恭喜彩褔行政總廚梁偉光師傅及余耀波師傅，在第一屆『潮州菜國際大賽』中獲得金獎！

今次潮州菜國際大賽高手雲集，戰況激烈，評委星光熠熠，潮州菜博大精深，每位大師都使出渾身解數，從食材選擇、烹調技巧、調味及上枱擺盤都一絲不苟，爭奪首屆獎項。