何志強先生（強哥）入行超過35年，曾於高級名人會所和六星級酒店工作，憑其精湛的廚藝一直深受顧客讚賞。

何志強先生以傳統巧手粵菜享譽全城，帶領彩福婚宴集團屢獲殊榮。他更於2013年榮獲「第13屆中國飯店金馬獎 -  中國十大廚神」的美譽。

此外，何志強先生亦擔任不同職務並獲多項榮譽，魄力非凡，在行內及社會地位相當顯要，當中包括：

• 香港商業專業評審中心 - 榮譽院士
• 深圳市龍崗區 - 政協常委
• 香港深圳社團總會 - 常務副會長
• 香港大鵬同鄉會 - 會長
• 香港仁濟醫院五十三届董事局 - 總理
• 全港各區工商聯 - 永遠名譽會長