何志強先生（強哥）入行超過35年，曾於高級名人會所和六星級酒店工作，憑其精湛的廚藝一直深受顧客讚賞。

何志強先生以傳統巧手粵菜享譽全城，帶領彩福婚宴集團屢獲殊榮。他更於2013年榮獲「第13屆中國飯店金馬獎 -  中國十大廚神」的美譽。

此外，何志強先生亦擔任不同職務，魄力非凡，在行內的地位相當顯要：

• 全國第十次歸國華僑代表 - 廣東代表
• 深圳市龍崗區 - 政協委員
• 深圳市大鵬新區歸國華橋聯合會 - 名譽主席
• 深圳社團總會 - 常務副會長
• 香港大鵬同鄉會 - 會長
• 大鵬新區大鵬歸國華僑聯合會 - 名譽主席
• 愛斯克菲廚皇美食終身國際友誼大使
• 愛斯克菲廚皇美食會榮譽主席暨國際烹飪藝術大師藍帶之星
• 中國飯店業名人俱樂部 - 副主席
• 全港各區工商聯 - 永遠名譽會長
• 全港商會 - 名譽會長
• 香港退休公務員會 - 榮譽會長
• 旺角街坊會監事會 - 副主席
• 大角咀廟會 - 大會會長
• 九龍西區各界協會 - 名譽會長
• 全球卓越華人